La Gazette de l’Outaouais – 10 juillet 2014, 21h52.

Un père de famille gatinois a eu toute une frousse jeudi en fin d’après-midi, alors que ses filles et lui-même étaient sur le chemin du retour à la maison et qu’ils accusaient un retard d’environ une demi-heure en raison du mozeus de traffic. Avant même d’être arrivées à destination, Gabrielle et Chloé, âgées respectivement de dix et sept ans, se sont mises à gémir et à se plaindre de fortes douleurs abdominales tellement elles avaient faim. À peine descendues du véhicule familial à l’arrivée au domicile, leur père a aussitôt tendu l’oreille près de leurs ventres: il a tout de suite su qu’il fallait agir vite.

– Ça faisait un drôle de bruit, comme un gargouillement monstrueux. Je savais que mes filles étaient sur le point de s’autodigérer. Je n’avais pas le temps de préparer un repas normal. Il fallait qu’elles mangent vite. Chaque minute comptait, dit Martin Dugas, le père, encore sous le choc de cette mésaventure.

– Même le chien a senti que quelque chose n’allait pas; il est parti se cacher dans le fond du garage, a-t-il ajouté.

C’est alors que le héros paternel s’est garoché dans la cuisine, a trouvé un paquet de saucisses surgelées dans le congélateur, quelques pains à hamburgers sur le comptoir ainsi que des crudités.

– L’idée m’est venue comme par magie. J’ai vu l’image du repas que je devais préparer dans ma tête. C’était un moment de pure clarté mentale, ajoute l’homme à la barbichette toujours bien taillée.

En moins de cinq minutes, Martin Dugas a révolutionné l’univers gastronomique en inventant le hot-durger, un hybride entre le hamburger et le hot-dog. Ses filles se sont ruées sur leurs hot-durgers, ketchup seulement, et, après avoir manifesté leur joie pour le menu original, elles les ont dévorés sur-le-champ.

L’exploit a monopolisé la twittosphère pendant toute la soirée. Lors d’un entretien téléphonique avec Monsieur Dugas en fin de soirée, il nous a confié qu’il comptait enregistrer une marque de commerce pour son nouveau repas.

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